Objetivos de la Feria Sierra Norte
El objetivo de Feria Sierra Norte es dar a conocer el potencial económico, turístico y cultural de la comarca, poniendo en valor la gastronomía con sus productores de proximidad, las opciones de deporte en el medio natural, la ganadería, el turismo rural, la artesanía, las tradiciones, así como los proyectos tecnológicos y de desarrollo.
Es propósito de la organización, promocionar de forma activa el sector artesanal, tanto el tradicional como el de nueva creación ayudando a que puedan acercar sus productos al consumidor, así como dar especial difusión a las alternativas de turismo activo y deporte en naturaleza de la comarca.
Se trata de generar a través del evento un espacio de encuentro comarcal donde los residentes se sientan identificados y reconocidos, y por supuesto, consolidar y difundir la capacidad de gestión del Ayuntamiento de Venturada como municipio organizador.
Sostenibilidad
La Feria Sierra Norte, desde su organización, hace una apuesta decidida y terminante en favor de la sostenibilidad del evento.
Medidas consolidadas en este proyecto son, por ejemplo, la prohibición del uso de embalajes de plástico, la instalación de torres de agua, reparto de botellas termo con el apoyo del Canal de Isabel II, estricto control de la separación de residuos durante la feria con la instalación en el lugar de un área de punto limpio, la presencia de educadores ambientales en el recinto brindando diversa información al público o un análisis general del evento que nos ha permitido hacer una medición muy detallada de la huella de carbono generada, lo que nos permite emprender acciones de compensación.